冷知识!香蕉、芭蕉、米蕉,到底哪里不同?
香蕉和芭蕉,再带个粉蕉/米蕉,不同都是冷知蕉,都可以吃。识香按个头,蕉芭蕉米蕉从大到小,底里大概都能分清楚。不同可大家的问题大概是:后两个是啥?
其实芭蕉也算不上是陌生,很多地方的庭院里都有一两丛芭蕉树做点缀,书里老写“残荷听雨”,“芭蕉夜雨”之类的,很有意境。这芭蕉树上结出来的,乍一眼看像香蕉,但小一号,细看有些不一样的,当然就是芭蕉啦。
等这些芭蕉像香蕉一样,长到差不多大,捂熟以后,也是可以吃的。看品种不同,有的芭蕉肉质比不上香蕉那么细嫩,吃到中间还需要吐渣,但也有特别软熟,比香蕉还要好吃的芭蕉。
香蕉和芭蕉放一起,除了大小很明显之外(香蕉大,芭蕉小),还有造型差别,芭蕉没香蕉那么弯曲,是短短胖胖的。表皮也没香蕉那么“亮”,芭蕉表层像是自带一层粉粉的灰。看起来会更熟更好吃的样子。
粉蕉比芭蕉更小一号,一扇散开各指一方,更没有弯曲度,而且比香蕉更软甜,价格一般也稍贵一些。芭蕉和粉蕉不知道是不是更近的亲戚?应该不是同一种东西吧,我觉得。先按不是的说。三者中,当然是香蕉更为流行,芭蕉和粉蕉倒不知道能不能再分出个一二?
香蕉就不用细说了,说下芭蕉。芭蕉果子能吃,芭蕉叶子也很有用,经常被拿来装蔬菜装肉,一包一合,用稻草或棕丝一拴,拎起走。春节前年猪饭的时候,大块猪肉就直接铺在大片芭蕉叶上,比垫一层油布纸,更好打理。
芭蕉叶还可以作为盛菜盛饭的容器,放上餐桌,别有趣味。一些特色烧烤也用到芭蕉叶包裹食物再处理,称之为“包烧”。
芭蕉花的一部分也可以吃。芭蕉花像一大个倒吊的猪心,酱红色。割下来,把外头几层大花瓣剥掉,吃里头那个嫩芯子,要焯水,再去掉一层花蕊,吃剩下的更嫩的部分,可凉拌,可与芥菜酸菜加上西红柿同炒,没有特别味道,就是嫩,有些吃着像瘦肉。芭蕉的茎干剁碎,据说可以喂猪喂鸡,不知道是怎么个操作,总之这芭蕉树差不多全身都能用。
【来源】农财网香蕉通
(责任编辑:新闻中心)
-
医生为市民检查眼睛本报讯填写资料、检查眼睛、康复咨询……8月5日,在宝兴县灵关镇卫生院外,市民排着长队,挨个接受医生检查。当天,“光明四川·爱眼公益行”雅安宝兴站启动仪式在灵关镇举行。宝兴县是该项目的 ...[详细]
-
2019闈掑矝娴锋磱鍥介檯闊充箰瀛g洓澶у紑骞昣涓浗灞变笢缃慱闈掑矝
銆€銆€涓浗灞变笢缃?mdash;鎰熺煡灞变笢8鏈?鏃ヨ(璁拌€ 鏉ㄥ箍绉 閫氳鍛 鍚曟爧 鍒樿€€娉? 8鏈?鏃ユ櫄锛岄灞婇潚宀涙捣娲嬪浗闄呴煶涔愬寮€骞曢煶涔愪細鍦ㄩ潚宀涘ぇ鍓ч櫌闊充箰 ...[详细] -
服务风控齐头并进,招商银行青岛分行不断提升单位账户金融服务水平
中国山东网—感知山东3月14日讯招商银行青岛分行一贯秉承服务与风险双抓的理念,正确处理账户风险防控和优化账户服务关系,不断提升单位账户服务水平,支持小微企业发展,打造银企共赢的良性发展局面 ...[详细] -
增城龙须菜热销北京上海!7元一斤采购商抢着订_南方+_南方plus连日来,广州市增城区派潭镇新高埔村种植的几百亩龙须菜进入采收期,掐尖、打捆、堆放、入库、称重、装车……每天蒙蒙亮,由该村高排合作社、新 ...[详细]
-
雅安日报/北纬网讯近日,记者从石棉县农业农村局获悉,为助力该县“中药材+科技扶贫”工作在新一年取得更多实效,四川农业大学农学院考察组,于近日专门就该县永和乡中药材育苗大棚、65亩灌木林下套种中药材示范 ...[详细]
-
“建设人民满意银行”系列报道—巧识电信诈骗 打破“坑老”骗局
4月15日下午,一位老人急匆匆来到青岛工行流亭支行要求汇款1.5万元。此时正在大堂当值的客服经理高群立即上前接待,本着位客户负责的宗旨,仔细询问老人汇款用途以及是否与对方相识,老人称要付一笔快递费,对 ...[详细] -
“建设人民满意银行”系列报道——青岛工行“适老”服务 让金融更有温度
“工行这个手机银行可以通过语音查询账户余额、进行转账汇款,确实很方便”,市民高阿姨近日在使用工行幸福生活版手机银行办理业务时说道。据了解,“幸福生活版” ...[详细] -
黄成峰,1964年生,河南范县人,天房斋,号担水居士。河南省美术家协会会員,濮阳美术家协会理事。自幼喜画,多有建树,1992年考入河南省师范学院美术系,2011年毕业于中央美术学院国画班,2016年进 ...[详细]
-
同比增长22%!一季度粤东五市进出口总额达330亿元_南方+_南方plus广东外贸首季报出炉。4月16日,广东省新闻办举行2024年一季度广东进出口情况新闻发布会。据海关总署广东分署统计,今年一季度, ...[详细]
-
青岛工行“我为群众办实事 建设人民满意银行”:为军服务见真章 协同联动创辉煌
2021年下半年,国家启动特种行业集中收付改革,将青岛结算室作为该行业资金收付改革的唯一试点单位。工商银行全行上下统一思想,提高站位,在24小时内迅速成立了多条线业务骨干组成“专、精、优& ...[详细]